PÃO CASEIRO SEM OVO E SEM LEITE MUITO FOFINHO
Aprenda a fazer um pão caseiro fofinho sem ovo e sem leite em uma receita simples e deliciosa.
- Publicado: 10/06/2024
- Atualizado: 10/06/2024: 15 56
- Por: Marcelo Henrique
Ingredientes:
– 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1/4 de xícara de óleo
– Meia colher de sopa de sal
– 1 kg de farinha de trigo
– 2 1/2 xícaras de água morna
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo, o sal e um pouquinho de água morna.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3. Vá adicionando a água morna aos poucos, até a massa ficar no ponto de ser sovada.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos.
5. Cubra a massa com um pano ou cobertor e deixe descansar por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
6. Após o descanso, retire o ar da massa dando algumas batidinhas.
7. Divida a massa em três partes e modele cada uma em forma de pão.
8. Coloque os pães em formas untadas e cubra com um pano novamente. Deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
10. Leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até ficarem dourados.
11. Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir. Enjoy!
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