PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO E DELICIOSO | RECEITA FÁCIL
Aprenda a fazer um pão caseiro incrivelmente fofo e delicioso em uma receita fácil.
- Publicado: 01/07/2024
- Atualizado: 01/07/2024: 14 08
- Por: Marcelo Henrique
Ingredientes:
– 1 xícara (250 ml) de leite morno
– 10 g de fermento biológico
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 100 ml de óleo
– 2 ovos
– 1 kg de farinha de trigo
– 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de preparo:
1. Em uma bacia, coloque o leite morno e o fermento biológico. Misture até dissolver o fermento.
2. Acrescente o açúcar, o óleo e os ovos inteiros. Misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa consistente.
4. Acrescente o sal e continue adicionando mais farinha, até a massa desgrudar das mãos.
5. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos, até ficar lisa e macia.
6. Coloque a massa de volta na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos, ou até dobrar de volume.
7. Divida a massa em duas partes e modele os pães.
8. Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas.
9. Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
10. Pré-aqueça o forno a 180°C.
11. Misture uma gema de ovo com uma colher de leite e pincele os pães.
12. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
13. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.