Pão Caseiro
Créditos Atribuídos: Receitas de Pai
Prepare-se para fazer pão caseiro com a 'Receitas de Pai'! Super simples, econômico e fácil, é perfeito para iniciantes na arte da panificação.
- Publicado: 15/08/2024
- Atualizado: 13/09/2024: 08 12
- Por: Robert Berthier
Embarque nesta deliciosa aventura de panificação com uma receita que promete um pão fofinho, economicamente acessível e absolutamente saboroso - o Pão com Banha.
Esta receita decerto irá proporcionar à sua cozinha um aroma convidativo, aquele verdadeiro cheiro de conforto que geralmente preenche as padarias.
Ideal para desfrutar com o seu cafezinho da manhã ou tarde, este pão é uma opção econômica e fácil de fazer.
Está pronto para aprender a fazer este Pão com Banha maravilhoso?
Dê adeus às compras de pão de padaria e aprenda a fazer seu próprio pão em casa com esta receita de Pão com Banha.
Feito com ingredientes básicos como farinha de trigo, ovos e, claro, a estrela da nossa receita, a banha de porco, este é um pão que com certeza fará parte do seu repertório culinário.
Lembre-se, todos os ingredientes estarão listados na descrição do vídeo, então, não se preocupe em anotar mais nada durante a introdução.
Este pão é incrivelmente macio, delicioso e fará sucesso entre todos que tiverem a oportunidade de provar.
Prepare-se para se deliciar com esta maravilha gastronômica.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de banha de porco
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa bem rasa de sal
- Água morna (quantidade suficiente para dar o ponto na massa)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a banha de porco, o fermento biológico seco e o sal.
- Acrescente os ovos e comece a misturar.
- Adicione a água morna aos poucos, apenas o suficiente para que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, ou até que ela fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ela dobre de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e modele os pães, colocando-os em formas untadas.
- Deixe os pães descansarem até que dobrem de tamanho.
- Antes de levar ao forno, faça cortes na superfície dos pães com uma faca afiada ou um cortador de pão.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
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