Pão costelinha com creme de leite fica fofinho por vários dias
Créditos Atribuídos: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Aprenda a fazer o incrível Pão Costelinha de Creme de Leite, fofinho por vários dias! Uma receita fácil e deliciosa que vai impressionar todos!
- Publicado: 15/03/2024
- Atualizado: 14/03/2024: 18 54
- Por: Denise
Quem não adora o aroma de pão fresco saindo do forno? E quando esse pão é macio, fofinho e mantém a textura por vários dias? É isso que você vai encontrar na receita de Pão Costelinha de Creme de Leite! Uma inovação na arte da panificação que combina sabor, textura e aparência de forma incrível.
O creme de leite é o ingrediente mágico desta receita. Sua consistência rica e sabor suave adicionam uma textura maravilhosamente macia ao pão, tornando-o ideal para o café da manhã, lanches ou como acompanhamento para as refeições. A modelagem única deste pão, que lhe dá o nome de "costelinha", também é um destaque, tornando-o tão bonito quanto delicioso.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, e a preparação é simples, mesmo para quem nunca fez pão antes. A combinação do fermento biológico seco com ovos, farinha, açúcar e sal cria uma massa perfeita, que é ainda mais enriquecida com o creme de leite.
A cobertura de gema, leite e mel dá ao pão uma aparência dourada e brilhante, e o método de modelagem exclusivo adiciona uma textura atraente. Esta receita de pão é perfeita para impressionar amigos e familiares, e é uma maneira maravilhosa de tornar qualquer refeição extra especial.
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 500 g de farinha de trigo sem fermento
Para pincelar:
- 1 Gema
- 1 colher (chá) de leite
- 1 colher (chá) de mel
Como fazer:
- Misture o creme de leite, ovos, fermento, sal e açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e amasse até ficar lisa.
- Abra a massa e enrole até a metade; corte a outra metade em tiras e cubra a parte enrolada, de modo que forme as “costelinhas”.
- Coloque os pães na forma untada com óleo, cubra e deixe crescer por 40 minutos.
- Pincele os pães crescidos com a mistura de gema, leite e mel.
- Asse em 180 graus por 25 minutos.
A receita deste pão é uma verdadeira delícia que combina sabor, textura e aparência em uma obra-prima culinária. A suavidade do creme de leite e o método de modelagem criativo tornam este pão algo verdadeiramente único.
Experimente e se surpreenda com a maravilha que é este pão. Ele será um sucesso na sua mesa, seja no café da manhã, no lanche ou como acompanhamento para qualquer refeição. Sua família vai adorar e pedir sempre mais!
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