Pão de Tapioca macio

Seja bem-vindo ao mundo das delícias culinárias, hoje vamos embarcar juntos na maravilhosa receita de pão de tapioca. Para quem não está familiarizado, o pão de tapioca é um saboroso e versátil prato que se assemelha a um cruzamento entre um pãozinho de queijo e um dadinho de tapioca, oferecendo uma textura única e um sabor divino. Essa receita, é especialmente atraente para pessoas que seguem uma dieta sem glúten, já que a tapioca é naturalmente livre de glúten. Essa variedade de pão pode ser consumida a qualquer hora do dia, sendo uma opção maravilhosa para um lanche da tarde ou como um aperitivo em encontros de amigos. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, é uma surpresa palatável que vale a pena experimentar. Além disso, sua formulação sem glúten o torna uma escolha perfeita para pessoas com restrições alimentares ou que estão buscando opções mais saudáveis para seus lanches. Você pode fazer o pão em tamanho maior para um sanduíche robusto ou em um formato menor para servir como aperitivo. Devido às propriedades de enchimento de tapioca, mesmo um pequenininho pode te manter satisfeito. Soa tentador, não é? Então, 'Bora' experimentar essa receita incrível de pão de tapioca!

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada
• 300 ml de leite quente
• 2 ovos
• 50 g de parmesão ralado
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Coloque a tapioca granulada em um recipiente e adicione o leite quente. Misture e deixe descansar por 15 minutos para que a tapioca absorva completamente o leite.
2. Enquanto a tapioca descansa, bata os ovos em outro recipiente.
3. Após a tapioca ter absorvido todo o leite, misture-a com os ovos batidos, o parmesão ralado e o sal. Mexa bem para soltar os grãos de tapioca e para que todos os ingredientes sejam espalhados uniformemente.
4. Formate os pães, pegando uma porção da massa e modelando-a com as mãos. Coloque-os em uma forma levemente untada com óleo.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pãozinho de tapioca esteja corado por cima.
6. Depois disso, está pronto para servir.