Pão Doce de Padaria: Aprenda a Fazer um Pão Fácil e Fofinho

Não há nada mais convidativo do que o cheiro de um pão doce de padaria fresquinho saindo do forno pela manhã. Aquele aroma delicioso, que nos remete a momentos aconchegantes e nos faz salivar, agora pode ser facilmente replicado em sua própria cozinha. Quem disse que precisa ser um padeiro profissional para se deliciar com um pão doce caseiro, fresco e fofinho? Com os ingredientes certos e um passo a passo bem detalhado, você pode transformar sua cozinha em uma pequena padaria caseira. Esta receita de pão doce de padaria é especial por vários motivos. Em primeiro lugar, é incrivelmente fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 200 ml de leite morno
• 200g de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
2. Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite morno. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione a pitada de sal e continue misturando até que a massa se solte das mãos.
4. Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
5. Após a massa dobrar de tamanho, divida-a em pedaços iguais e modele os pães da forma que desejar.
6. Coloque os pães modelados em uma assadeira untada e deixe-os descansar por mais 20 minutos.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Pincele a gema de ovo sobre os pães para dar cor.
9. Asse os pães no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.