PÃO QUENTINHO EM 15 MINUTOS – FEITO NA AIR FRYER
Aprenda a fazer um pão quentinho em apenas 15 minutos na Air Fryer - macio e delicioso!
- Publicado: 29/05/2024
- Atualizado: 29/05/2024: 15 59
- Por: Marcelo Henrique
Ingredientes:
– 1 xícara de leite morno
– 1 sachê de fermento biológico seco
– 3 colheres de sopa de açúcar refinado
– 1 ovo levemente batido
– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha grande, misture o leite morno e o fermento biológico seco. Deixe descansar por alguns minutos até formar bolinhas de ar.
2. Adicione o açúcar refinado, o ovo levemente batido e a manteiga ou margarina em temperatura ambiente. Misture bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando com uma colher no começo e depois sovando a massa com as mãos. Adicione mais farinha caso necessário, até obter uma massa lisa e elástica.
4. Adicione o sal e continue sovando a massa até que ela fique bem lisa.
5. Coloque a massa em uma vasilha levemente enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
6. Divida a massa em porções de aproximadamente 58g cada e modele os pãezinhos no formato desejado.
7. Coloque os pãezinhos em uma cesta da Air Fryer forrada com papel manteiga untado. Deixe espaço entre eles, pois a massa irá crescer.
8. Ligue a Air Fryer na temperatura de 180ºC e asse os pãezinhos por aproximadamente 7 minutos.
9. Reduza a temperatura para 150ºC e asse por mais 8 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
10. Retire os pãezinhos da Air Fryer e pincele manteiga derretida por cima. Deixe esfriar antes de servir.
PARA APRENDER A FAZER ESSA DELÍCIA TEM QUE POR AS MÃOS NA MASSA DE VERDADE…
Achei facil e com ingredientes que temos em casa.
Amei
Dá para fazer a massa na batedeira planetária???
Pode assar no forno?
Pensei que fosse um pão feito em 15 minutos e não que se asse em 15 minutos.
Achei legal vou fazer!
Seria bom deixar crescer is pãezinhos também, antes de assar.
Receita deliciosa fiz e deu super certo 😍
Fiz e assei na Air frier e ficaram ótimos, depois fiz outras vezes e assei no forno ficaram muito bom também. Amei essa receita.