Pavê de banana é o melhor destino para suas bananas maduras
Desfrute de uma sobremesa clássica e irresistível com este Pavê de Banana! Camadas de biscoito, creme e bananas maduras se unem para criar uma explosão de sabores e texturas.
- Publicado: 12/04/2024
- Atualizado: 12/04/2024: 12 15
- Por: Leonardo Santos
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 6 bananas
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 600 ml de leite integral
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 50 g de castanha
- 3 gemas de ovos
- 150 g de biscoito de chocolate
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até obter uma calda. Adicione as bananas em rodelas e continue cozinhando até que o caramelo se dissolva e as bananas estejam cozidas. Reserve a metade em outro recipiente para usar depois.
- Nessa mesma panela, adicione o creme de leite, o leite condensado, dissolva o amido de milho com um pouquinho de leite e adicione também o restante do leite.
- Adicione o leite em pó, as castanhas e as gemas. Ligue em fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Retire do fogo e reserve.
- Em um refratário, faça uma camada de creme no fundo.
- Agora uma camada de biscoito, outra de creme.
- Repita as camadas, finalizando com as bananas caramelizadas por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Sirva gelado e desfrute desse delicioso Pavê de Banana.
O Pavê de Banana é uma sobremesa clássica e irresistível que combina camadas de biscoitos de chocolate, bananas maduras e um creme delicioso e cremoso. É uma opção perfeita para quem ama bananas e quer se deliciar com uma sobremesa fácil de fazer e cheia de sabor.
Com um equilíbrio perfeito entre o doce dos biscoitos, o sabor naturalmente adocicado das bananas e a cremosidade do creme, esse pavê é uma tentação que agrada a todos os paladares. Prepare essa sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em momentos de puro prazer gastronômico.
Essa receita de Pavê de Banana é uma sobremesa clássica e irresistível. Com camadas de biscoitos de chocolate, bananas, creme de leite condensado e castanhas, essa sobremesa vai conquistar todos os paladares. É perfeito para ocasiões especiais ou para saborear em momentos de pura delícia.