PIPOCA CARAMELIZADA NO MICROONDAS CROCANTE E SABOROSA

Ingredientes

• 5 colheres de pipoca
• 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Plástico filme

Modo de Preparo

1. Coloque as colheres de pipoca e a água em uma travessa que possa ser utilizada no micro-ondas. Misture bem para que a pipoca fique molhada e espalhe bem no fundo da travessa.
2. Cubra a travessa com plástico filme e faça pequenos furos no plástico com auxílio de uma faca.
3. Coloque a travessa no micro-ondas por cerca de 5 minutos. Fique de olho e se necessário, adicione mais tempo de cozimento.
4. Enquanto a pipoca estoura, prepare o caramelo. Em uma xícara, misture o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos.
5. Verifique a consistência do caramelo e, se necessário, coloque por mais tempo no micro-ondas até atingir a consistência desejada.
6. Quando a pipoca estiver pronta, retire do micro-ondas e misture com o caramelo.
7. Deixe esfriar um pouco e está pronto para servir!

Dicas para Variar na Receita

• 1. Adicione Especiarias: Adicione uma colher de chá de canela, noz-moscada ou cardamomo à sua calda de caramelo para uma pipoca de sabor aromático.

• 2. Varie o Doce: Se você quiser experimentar um sabor diferente, você pode trocar o açúcar pelo mel ou pelo agave para fazer a calda de caramelo. Isso irá alterar o sabor da sua pipoca, adicionando um toque único a ela.

• 3. Use Chocolate: Se você é fã de doce e salgado, tente derreter um pouco de chocolate meio amargo, e regue sobre a pipoca depois dela estar caramelizada. Deixe esfriar para o chocolate endurecer.

• 4. Acrescente Nuts: Torre nozes ou amêndoas e adicione à pipoca após a calda de caramelo para dar um toque crocante.

• 5. Sal e Vinagre: Se você ainda gosta de um pouco de sabor salgado, experimente uma pitada de sal marinho ou vinagre balsâmico na pipoca depois de adicionar a calda de caramelo. Este contraste de doce e salgado pode ser bastante delicioso.

• 6. Use Frutas secas: Depois de derramar a calda de caramelo, adicione frutas secas como cranberries ou passas para um toque doce e ácido.

Se você quer preparar um lanche simples e saboroso para curtir com a família e amigos, esta receita de pipoca caramelizada no micro-ondas, apresentada pela Márcia no canal “Mãe para Toda Obra”, é a escolha perfeita.

A pipoca caramelizada é um clássico entre os doces, amada por adultos e crianças, e é incrivelmente fácil de fazer no micro-ondas, levando apenas cerca de cinco minutos em média para ficar pronta.

Se engana quem pensa que a pipoca do micro-ondas não pode ser tão deliciosa quanto a que é feita na panela.

A Márcia mostra neste vídeo que é possível preparar uma pipoca perfeita – crocante, saborosa e cheirando a caramelo – com a ajuda deste eletrodoméstico.

Seja para um filme em casa, uma reunião com amigos ou só para matar a vontade de comer algo doce, essa pipoca caramelizada será um sucesso.

E se você não tem um micro-ondas em casa, pode ficar tranquilo, a Márcia incluiu no vídeo um link para a versão da receita feita na panela.