Pudim de Leite Condensado com Calda Caramelizada
Prepare um delicioso e econômico pudim de Maizena com nossa receita fácil. Perfeito para qualquer ocasião, este pudim é garantido para agradar a todos!
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Seja bem-vindo a uma viagem saborosa de volta à sua infância com esta receita incrível de pudim de maizena.
Uma delícia fácil de fazer, prática e extremamente econômica.
Este pudim traz um sabor nostálgico e maravilhoso que derrete na boca e é certo para arrancar sorrisos de satisfação.
Perfeito para servir em jantares de família, festas ou simplesmente para saborear em um dia comum.
Assista ao vídeo até o final para aprender o passo a passo completo, mas antes, não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações para não perder nenhum conteúdo delicioso.
Vamos embarcar nessa aventura culinária e aprender a fazer este pudim maravilhoso!
Pudim de Leite Condensado com Calda Caramelizada
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 6 colheres de amido de milho
- 800 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Na panela, faça uma calda com uma xícara de açúcar. Quando o açúcar estiver derretido, adicione meia xícara de água morna e espere derreter todos os gruminhos.
- Despeje a calda no fundo da forma e reserve.
- Na mesma panela, adicione uma caixinha de creme de leite, uma caixinha de leite condensado e dissolva seis colheres de amido de milho.
- Adicione 800 ml de leite e uma colher de chá de essência de baunilha (opcional). Misture bem.
- Leve a mistura ao fogo e deixe cozinhar até ficar bem cozido.
- Despeje a mistura na forma reservada com a calda.
- Deixe esfriar, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 a 5 horas, ou de preferência, de um dia para o outro.
- Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim e sirva.