Quando faço essa torta de fubá para o almoço ou lanche aqui em casa nem precisamos de carne
"Delicie-se com nossa receita de torta de fubá, perfeita para o almoço ou lanche. Tão saborosa que você nem sentirá falta da carne. Aprenda a fazer já!"...
- Publicado: 30/07/2024
- Atualizado: 30/07/2024: 15 09
- Por: Denise
Ingredientes
- 1 Ovo
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa cheia de Queijo Parmesão
- Alho triturado e dourado a gosto
- 1 colher de sopa cheia de Cebola picada
- Metade de um Tomate pequeno picado
- Cebolinha a gosto
- 2 colheres de sopa de Abobrinha ralada
- Sal a gosto
- Meio copo de Leite (ou água, ou caldo de frango ou carne)
- Chimichurri a gosto
- 1 copo de 200 ml de Fubá (não usar o copo inteiro, deixar um dedinho sem preencher)
- 1 colher de sobremesa de Fermento
Modo de Preparo
- Bata bem o ovo.
- Adicione ao ovo batido o azeite, queijo parmesão, alho, cebola, tomate, cebolinha, abobrinha e mexa.
- Coloque sal a gosto.
- Adicione o leite (ou a água, ou o caldo escolhido).
- Acrescente um pouco de chimichurri.
- Adicione o fubá, até que atinja o ponto da massa, que é quando você deixa um dedinho de fubá no copo de 200 ml.
- Acrescente o fermento e misture.
- Coloque a massa em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo, tampando a frigideira.
- Quando a torta estiver assada de um lado, solte-a das bordas da frigideira e vire para dourar do outro lado.
- Depois de dourada dos dois lados, sua torta de fubá está pronta para ser servida.
É perfeita para realizar uma refeição leve e gostosa, que possibilita substituir o jantar convencional.
Se você está procurando uma alternativa deliciosa que se desvie da rotina das mesmas receitas de sempre, essa é a sua chance de diversificar e experimentar algo realmente especial.
Esta torta de fubá é incrivelmente versátil, sendo ótima para adicionar ao seu repertório culinário.
Com ingredientes como azeite, queijo parmesão, alho, cebola e abobrinha ralada combinados com o fubá, criamos uma base rica e saborosa que se torna ainda mais deliciosa com o acréscimo de chimichurri.
Essa receita permite substituições e adições à sua escolha!
Adicione frango desfiado, cubos de queijo, ou qualquer outra coisa que seu paladar prefira para personalizar a torta ao seu gosto.