Receita Imperdível de Recheio Trufado de Chocolate Irresistível
Créditos Atribuidos: Nicia Trufas & Balas Geladas
Descubra como preparar um recheio trufado de chocolate irresistível. Transforme suas sobremesas e impressione seus convidados com essa receita imperdível. Exper
- Publicado: 04/10/2024
- Atualizado: 04/10/2024: 10 47
- Por: Denise
Delicie-se com o nosso passo-a-passo da Receita Imperdível de Recheio Trufado de Chocolate Irresistível.
Este é um daqueles segredos de confeitaria que eleva qualquer sobremesa ao nível gourmet, seja para rechear bolos, tortas, bombons ou trufas.
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Com uma textura cremosa e um sabor indescritivelmente rico, este recheio trufado leva chocolate de alta qualidade e creme de leite fresco, transformando-os em uma tentação para todos os amantes de chocolate.
Experimente essa receita e adicione um toque de luxo às suas sobremesas caseiras!
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Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, quebre o chocolate em pedaços pequenos.
- Em uma panela, derreta a manteiga sem sal em fogo baixo. Tenha cuidado para não deixá-la queimar.
- Adicione o creme de leite à manteiga derretida e mexa bem até que os dois ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje essa mistura na tigela com os pedaços de chocolate. O calor da manteiga e do creme de leite derreterá o chocolate, formando uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha à tigela e misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a mistura esteja firme o suficiente para ser moldada.
- Uma vez que a mistura esteja firme, você pode usá-la como recheio para seus doces de chocolate. Basta moldar a mistura em pequenas bolas ou ovais, dependendo do formato dos seus doces, e então colocar dentro de cada doce.
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