Revelando o Segredo do Pão Doce Fofinho de Padaria: Guia Passo a Passo para um Pão Perfeito

Embarque conosco nesta saborosa jornada culinária e descubra o segredo por trás da textura inigualável e do sabor incomparável do Pão Doce Fofinho de Padaria. Esta receita especial vai além de simples medidas e ingredientes; é uma celebração do pão caseiro perfeito, repleto de doces aromas e carregado de lembranças aconchegantes. Com este guia passo a passo, você aprenderá a dominar a arte de fazer pão, transformando simples ingredientes em uma obra-prima culinária. Prepare-se para impressionar a todos com um pão doce fofinho, dourado por fora, macio por dentro e irresistível em todos os sentidos.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 60g de açúcar
• 10g de sal
• 10g de fermento seco
• 200ml de leite morno
• 2 ovos
• 60g de manteiga sem sal
• Óleo para untar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o fermento seco à mistura de farinha. Certifique-se de que o fermento não entre em contato direto com o sal, pois isso pode inativá-lo.
3. Faça um buraco no meio da mistura de farinha e adicione o leite morno e os ovos.
4. Usando uma colher de pau, comece a misturar os ingredientes até que comece a formar uma massa.
5. Adicione a manteiga à mistura e continue a misturar até que a manteiga seja incorporada à massa.
6. Transfira a massa para uma superfície limpa e ligeiramente enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja lisa e elástica.
7. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1-2 horas, ou até que a massa dobre de tamanho.
8. Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, amasse-a novamente por alguns minutos para retirar o ar.
9. Divida a massa em porções iguais e modele cada porção em uma bola. Coloque as bolas de massa emhttps://www.youtube.com/watch?v=uR-yrGaI7t4