Segredos Simples para um Bolo Formigueiro Perfeitamente Fofinho e Fácil de Fazer

O Bolo Formigueiro é uma receita clássica e muito amada que traz a lembrança de casa de avó, festas de aniversário e piqueniques em família. Esse bolo de sabor suave e textura especial, com suas inconfundíveis 'formiguinhas' de chocolate, é uma ótima pedida para acompanhar um café da tarde ou mesmo para saborear como sobremesa. Mas sabemos que alcançar aquele ponto perfeito, úmido e fofinho, pode ser um desafio. Por isso, estamos aqui para compartilhar com você os nossos segredos simples para um Bolo Formigueiro perfeitamente fofinho e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Na batedeira, bata o açúcar com os ovos até obter uma mistura clara.
2. Adicione o óleo e continue batendo.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com o fermento e o sal.
4. Adicione essa mistura de secos à batedeira, alternando com o leite.
5. Quando a massa estiver homogênea, adicione o chocolate granulado e misture delicadamente com uma espátula.
6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno médio (180° C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
8. Deixe esfriar, desenforme e sirva.