SEM SOVAR A MELHOR CUCA RECHEADA! SUPER PRÁTICA
Créditos Atribuídos: Armando Felipe Receitas
Confira a melhor receita de Cuca Recheada sem sovar! Super prática e deliciosa, perfeita para adoçar o seu dia. Veja os passos e se surpreenda!
- Publicado: 15/07/2024
- Atualizado: 15/07/2024: 12 09
- Por: Marcelo Henrique
Bem-vindos à nossa deliciosa jornada culinária! Hoje, vamos aprender como fazer uma saborosa Cuca super recheada, com uma massa fácil e prática que não precisa sovar.
Imagine adicionar todos os ingredientes em um recipiente, misturando até formar uma massa suave, acrescentando em forminhas, recheando com a delícia de sua preferência e então, colocando no forno para assar.
simples assim!
Esta receita é rápida, direta ao ponto e perfeita para aqueles que já trabalham com panificação e vendas ou que estão começando na área.
Variações de recheio são possíveis e encorajadas, possibilitando a criação de Cucas únicas com sua assinatura pessoal.
Brigadeiro, Prestígio ou goiabada, a escolha é realmente toda sua!
Além disso, ser versátil e flexível na cozinha é um dos segredos mais bem guardados do setor de alimentos.
Então que tal usar a nossa receita Cuca super recheada como uma tela em branco para a sua arte culinária?
Você também vai aprender a fazer uma farofa adicional para cobrir a Cuca antes de assá-la, garantindo aquela camada extra crocante e deliciosa.
Nossa receita de Cuca super recheada é perfeita para aqueles dias que você anseia por algo doce e reconfortante.
Também é ótima para celebrar ocasiões especiais, seja um aniversário ou uma reunião de família.
Além disso, aprendendo a fazer a Cuca perfeita, você pode começar seu próprio negócio, vendendo essas delícias diretamente da sua cozinha.
Com os detalhes minuciosos fornecidos nesta aula de culinária online, você pode ter certeza de que cada Cuca super recheada que sai do seu forno vai desmanchar na boca, pronto para derreter o coração de quem a prova.
Vamos começar?
Ingredientes
- 500 ml de leite temperatura ambiente
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 80 g de Açúcar
- 20 gramas de sal
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- Farinha até dar o ponto (aproximadamente 750 gramas)
- Recheios de sua preferência (exemplos: prestígio, brigadeiro, goiabada)
- Para a farofa: 100 gramas de açúcar, 100 gramas de farinha de trigo e 40 gramas de margarina
Modo de preparo
- Em um recipiente, comece adicionando todos os ingredientes líquidos (leite, ovos e óleo) e misture bem.
- Adicione o açúcar, o sal e o fermento e misture novamente.
- Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
- Coloque a massa em forminhas forneáveis D10 untadas com óleo, margarina e farinha de trigo.
- Adicione o recheio da sua preferência.
- Cubra com mais massa e acerte com uma colher.
- Prepare a farofa misturando o açúcar, a farinha de trigo e a margarina.
- Polvilhe a farofa sobre as Cucas.
- Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
- Asse em forno preaquecido a 160 graus por cerca de 12 minutos (ou 35 minutos se for um forno convencional a 180 graus).
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