Surpreenda com o Delicioso Geladinho Gourmet Cremoso
Créditos Atribuídos: Ana Rotina e salgados
Experimente nossa receita de Geladinho Gourmet Cremoso. Faça em casa e surpreenda com sabores irresistíveis. Delicie-se no verão com essa receita incrível!
- Publicado: 04/10/2024
- Atualizado: 04/10/2024: 18 47
- Por: Denise
A magia dos sabores de verão acontece de uma forma deliciosa e refrescante com o nosso Geladinho Gourmet Cremoso.
Este não é apenas um geladinho comum, mas uma receita sofisticada que combina a suavidade do creme com a doçura de uma variedade de frutas, para criar uma delícia que derrete na boca.
Tudo isso, embalado em uma forma fácil de servir e prática para levar para onde quiser.
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Surpreenda seus amigos, familiares ou clientes com este mimo que é uma explosão de sabor e ainda é uma opção refrescante para os dias mais quentes.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 colher de sopa de emulsificante
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Corante alimentício da cor desejada (opcional)
- Sacos próprios para geladinho
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar. Bata por cerca de 3 minutos até que tudo esteja bem misturado.
- Adicione a liga neutra e bata por mais 2 minutos.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Assim que começar a ferver, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o emulsificante. Misture bem.
- Se desejar adicionar cor ao seu geladinho, adicione o corante alimentício nesse momento e misture bem.
- Deixe a mistura esfriar completamente.
- Quando a mistura estiver fria, use uma concha para preencher os sacos de geladinho, deixando um espaço no topo para amarrar.
- Amarre bem o topo de cada saco para evitar vazamentos.
- Leve ao freezer e deixe lá até que estejam completamente congelados, o que geralmente leva cerca de 4 a 6 horas.
- Depois de congelados, seus Geladinhos Gourmet Cremosos estão prontos para serem servidos!
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