Torta de Liquidificador com Massa Fofinha: Um Clássico da Cozinha Rápida

Se você está procurando uma receita que seja ao mesmo tempo prática, saborosa e com um toque caseiro, então esta Torta de Liquidificador com Massa Fofinha é a pedida certa.

Feita com ingredientes do dia a dia, como tomate, cebola e sardinha, esta torta é uma excelente opção para um jantar rápido ou um lanche descontraído.

O recheio é uma verdadeira festa de sabores e texturas. Com a suavidade do milho, o toque crocante da ervilha e o sabor inconfundível da sardinha, este recheio vai conquistar até os paladares mais exigentes. Para arrematar, a azeitona verde e o orégano dão aquele sabor mediterrâneo que todo mundo ama.

A massa, preparada no liquidificador, é outro ponto alto desta receita. Macia, leve e incrivelmente fofinha, ela combina perfeitamente com o recheio generoso. Além de fácil de fazer, você só vai precisar de um liquidificador e uma forma para assar. Simplicidade é a palavra-chave aqui!

Esta torta é uma escolha acertada para uma refeição casual, mas com personalidade. Podendo ser servida quente ou fria, ela é versátil e se adapta a diversas ocasiões, desde um piquenique ao ar livre até uma reunião familiar em casa.

Ingredientes:

Recheio:

• 2 tomates picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 2 latas de sardinha em conserva
• Orégano, sal e pimenta do reino a gosto

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio misturando todos os ingredientes em uma tigela.
2. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até obter uma mistura lisa.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno pré-aquecido até que a torta esteja dourada e firme.

Esta Torta de Liquidificador com Massa Fofinha é o exemplo perfeito de que uma receita simples pode ter um sabor extraordinário. Fácil de preparar e deliciosa de degustar, ela vai se tornar um dos seus pratos favoritos.