BATATA GRATINADA COM BACON SUPER FÁCIL E DELICIOSA

Seja bem-vindo a mais uma deliciosa receita, desta vez vamos apresentar um prato capaz de satisfazer todos os seus desejos por um almoço ou janta especial.Hoje, iremos aprender a fazer uma batata gratinada com bacon e um luxuoso molho branco.Este prato é absolutamente maravilhoso, e pode ser o protagonista ou o complemento perfeito para várias ocasiões, seja num almoço de Páscoa, uma janta aconchegante ou quando simplesmente você quiser experimentar algo novo.A batata cozida é acompanhada por uma camada de molho branco cremoso e queijo mussarela, acrescentadas de pequenos pedaços de bacon fritos que dão um toque crocante e saboroso.Esta receita se destaca não apenas pelo paladar, mas também pela sua simplicidade e facilidade de preparação.Até mesmo quem não é profissional na cozinha pode facilmente criar este prato e surpreender a todos com um resultado maravilhoso.Este prato é generosamente composto por camadas bem definidas de batata, molho branco e queijo mussarela, tudo coroado com pequenos pedaços de bacon crocante.Para melhorar ainda mais, se finaliza com queijo parmesão ralado gratinado, que dá um toque final de maestria e beleza para a nossa batata gratinada.Seja para impressionar seus convidados ou apenas desfrutar de um bom prato você mesmo, a batata gratinada com bacon certamente não irá desapontar.

Ingredientes

• 1 quilo de batatas;
• Sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
• 1/2 cebola média picada;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 700 ml de leite;
• 1 colher de café de sal;
• Noz-moscada a gosto;
• Queijo mussarela a gosto;
• Bacon em cubos a gosto;
• Queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo

1. Descasque e pique as batatas em rodelas com espessura de um dedo. Cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos, até que estejam macias, mas não desmanchando. Escorra a água.
2. Em uma panela, derreta a margarina ou manteiga e doure a cebola. Acrescente a farinha de trigo, misture bem e deixe dourar.
3. Adicione o leite, misture bem e tempere com sal. Cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme encorpado.
4. Finalize o molho branco com uma pitada de noz-moscada.
5. Forre o fundo de uma travessa com um pouco do molho branco. Coloque uma camada de batatas, outra de molho branco, outra de batatas, uma de queijo mussarela, mais uma de batatas e a última de molho branco.
6. Cubra com bastante queijo mussarela ralado e os cubos de bacon.
7. Finalize com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e gratinado.