Bolo de Milharina

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Bolo de Milharina

Se você é daqueles que adora se aventurar na cozinha elaborando receitas que unem sabor e simplicidade, então prepare-se para aprender a fazer um delicioso e fofo bolo de milharina.

O preparo é extremamente fácil e rápido, trazendo um bolo incrivelmente úmido e saboroso, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou para servir em um lanche da tarde.

Uma das grandes vantagens deste bolo é a versatilidade, permitindo a adição de outros ingredientes como coco ralado ou queijo parmesão ralado, ampliando o leque de opções de sabores e tornando a receita ainda mais atrativa.

Além disso, é uma preparação que dá certo em diversos tipos de formas, garantindo a beleza e a sofisticação que um bom bolo pede.

Prepare-se para receber muitos elogios ao servir essa delícia!

Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 25 g de coco ralado
• 2 xícaras de milharina (flocos de milho pré-cozido)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por um minuto.
2. Adicione o coco ralado e a milharina ao liquidificador e bata por mais um minuto.
3. Por último, adicione o fermento em pó e dê uma pulsada para misturar.
4. Transfira a massa para uma forma de 18×28. Se preferir, você pode usar uma forma redonda de 20 ou 22 ou uma com buraco no meio de 20 ou 22.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 a 40 minutos.
6. O tempo de cozimento pode variar de forno para forno.
7. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de cortar.

 

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