Bolo úmido de banana com pedacinhos de fruta receita simples e deliciosa

Bolo de banana é um dos clássicos da culinária caseira, lembrando as tardes na casa da avó ou os cafés da manhã preguiçosos do final de semana. Esta receita de bolo úmido de banana leva a experiência a outro nível, combinando o sabor familiar da banana com uma textura deliciosamente úmida. O segredo para este resultado incrível está nos ingredientes selecionados e no modo de preparo cuidadoso.

A base desta receita começa com ovos, açúcar e manteiga, que formam a estrutura do bolo. O creme de leite adiciona um toque de cremosidade que contribui para a textura úmida. A farinha de trigo, o amido de milho e o fermento garantem que o bolo cresça e fique com a consistência perfeita. Por fim, a adição de bananas picadas dá o sabor especial que torna este bolo inesquecível.

Esta receita de bolo de banana é fácil de fazer e usa ingredientes comuns, tornando-a perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, para acompanhar o café da manhã ou como sobremesa, este bolo certamente será um sucesso. Bananas são frutas versáteis e nutritivas, ricas em fibras, potássio e vitamina C, o que torna este bolo não só delicioso, mas também benéfico para a saúde.

Mas o que realmente torna este bolo de banana especial é o modo de preparo. Ao contrário de muitas outras receitas de bolo, esta começa no liquidificador, o que garante uma massa bem homogênea. Em seguida, a mistura é transferida para uma tigela, onde são adicionados a farinha, o amido de milho, o fermento e, claro, as bananas. O resultado é um bolo delicioso, úmido e cheio de sabor.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina ou 70 ml de óleo
• 1 caixinha de 200g de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de amido de milho
• 1 colher de sopa cheia de fermento de bolo
• 4 bananas picadas em pedacinhos ou rodelas

Como Fazer Bolo Úmido de Banana:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite por 2 minutos.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, misturando bem.
3. Adicione as bananas picadas e misture até incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 200 graus por 35 minutos.
6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Fácil, delicioso e repleto de sabor natural da banana, este bolo úmido de banana é uma verdadeira delícia. Seja para surpreender a família em um final de semana ou para tornar o seu café da manhã ainda mais especial, essa receita vai te conquistar. Com uma textura macia e sabor inconfundível de banana, esse bolo é um sucesso garantido.

Aprecie cada pedaço desse bolo, degustando o equilíbrio perfeito entre a doçura do açúcar e o sabor inconfundível das bananas. Não há nada como um bolo caseiro para deixar o dia mais alegre e saboroso. Experimente essa receita e veja por si mesmo o quão delicioso é este bolo úmido de banana.