Explore a Delícia de Biscoitos Veganos Livres de Açúcar, Trigo e Lactose para uma Vida Mais Saudável

Ingredientes

• Meia xícara de linhaça dourada
• 2 bananas grandes (ou 3 pequenas)
• Meia xícara de água (120ml)
• Frutas secas a gosto (opcional, para adicionar doçura)
• Meia colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 xícara de amendoim torrado e sem casca (ou amêndoas ou coco ralado sem açúcar)

Modo de preparo

1. Triture a linhaça no liquidificador até formar uma farinha.
2. Adicione as bananas e a água e bata novamente.
3. Adicione frutas secas se desejar mais doçura e bata para triturar os ingredientes.
4. Adicione a canela em pó (se desejar) e o amendoim (ou amêndoas ou coco ralado) e bata até triturar.
5. Transfira a massa para uma tigela. A massa deve estar grudenta.
6. Modele os biscoitos com uma colher de chá e passe-os no amendoim triturado (ou no ingrediente que escolheu).
7. Coloque os biscoitos em uma forma untada com um pouco de óleo.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.