Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco: Sobremesa Refrescante e Irresistível

Prepare uma sobremesa deliciosa e refrescante com esta receita de Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco. Uma combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate para surpreender a todos!

Ingredientes:

• 2 abacaxis grandes, descascados e picados
• 1 xícara de açúcar (160g)
• 1 xícara de água (240ml)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 4 colheres (sopa) de amido de milho (36g)
• 1 litro de leite (1000ml)
• 3 gemas
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 400ml de chantilly (bate chanty mix)
• 2 barras de chocolate branco (160g)

Como Fazer Gelado de Abacaxi:

1. Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com açúcar e água até ficar macio. Reserve.
2. Em outra panela, dissolva o amido de milho no leite, adicione as gemas e o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
4. Intercale em um refratário camadas do creme e do abacaxi cozido.
5. Cubra com chantilly e finalize com raspas ou pedaços de chocolate branco.
6. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Prepare uma sobremesa deliciosa e refrescante com esta receita de Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco. Uma combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate para surpreender a todos!

O Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco é a sobremesa ideal para quem busca algo refrescante e ao mesmo tempo indulgente. A combinação do doce do abacaxi com a cremosidade do chocolate branco cria uma experiência de sabor única. Perfeita para dias quentes, esta sobremesa será um sucesso garantido em qualquer ocasião.