MASSA QUE DERRETE NA BOCA ! Feita no LIQUIDIFICADOR DELICIOSA ! Melhor torta HOT DOG !

Se você é fã de torta e de cachorro quente, esta receita de torta hot dog vai te surpreender! Com um delicioso recheio de salsicha, molho bem temperado e muito queijo derretido, essa torta é uma verdadeira explosão de sabores. Ideal para compartilhar em um lanche da tarde ou mesmo como prato principal em um almoço descontraído, essa torta hot dog do forno promete conquistar o paladar de todos. Então, já pegue os ingredientes na despensa e vamos preparar juntos essa receita incrível que vai fazer sucesso na sua mesa!

Ingredientes:

– 500g de salsicha cortada em rodelas
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão picado
– 1 tomate grande picado
– 1 colher de sopa de molho inglês
– Tempero a gosto (sal, pimenta, etc.)
– Cheiro verde picado
– 3 ovos
– 1 xícara de chá de óleo
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Mussarela a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar dourado.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
3. Acrescente o pimentão e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione o molho inglês, os temperos e o cheiro verde. Misture bem.
5. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e misture novamente. Se necessário, adicione um pouco de água para que a mistura fique mais cremosa. Deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
7. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
8. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
9. Coloque o molho de salsicha por cima da massa.
10. Cubra com mussarela a gosto.
11. Despeje o restante da massa por cima da mussarela.
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
13. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.