Pão de Queijo Que Não Murcha
Aprenda a fazer um irresistível Pão de Queijo fácil que não murcha! Receita simples, saborosa e perfeita para qualquer hora do dia.
CRÉDITOS: Dicas e Receitas da Celly
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Pão de Queijo Que Não Murcha
Seja um iniciante na arte de cozinhar ou um chef experiente, esta receita fácil de pão de queijo que não murcha será sua nova favorita.
perfeita para qualquer ocasião e super simples de fazer, este pão de queijo tem um exterior crocante e um centro macio, o que certamente te fará ficar com água na boca.
Com ingredientes comuns como água, leite, óleo, e polvilho azedo, esta receita rápida tem uma pegada caseira e aconchegante.
Seja para um café da tarde ou para agradar convidados em um evento especial, este pão de queijo é uma escolha certeira para criar momentos memoráveis e deliciosos.
Ingredientes
- 150 ml de água
- 150 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 500 g de polvilho azedo
- 2 ovos (a quantidade pode variar dependendo do tamanho)
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 200 g de mussarela ralada (ou outro queijo de sua preferência)
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione água, leite e óleo. Leve ao fogo até ferver.
- Enquanto isso, em uma tigela, coloque o polvilho azedo.
- Quando a mistura de líquidos ferver, despeje-a sobre o polvilho para escaldá-lo. Mexa bem até que o polvilho esteja completamente envolvido. Deixe esfriar um pouco.
- Quando a mistura estiver morna, comece a adicionar os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Adicione o sal e amasse com as mãos até atingir o ponto certo (a massa deve estar bem sovada).
- Adicione o queijo ralado e misture bem.
- Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira. Não é necessário untar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
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