Prepare o Brócolis desta Forma e Terá Vontade de Comê-lo Constantemente
Aprenda a fazer brócolis de um jeito irresistível! Esta receita vai transformar seus conceitos e fazer você querer comer brócolis sempre.
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Prepare o Brócolis desta Forma e Terá Vontade de Comê-lo Constantemente
Se você já se perguntou como fazer uma deliciosa receita de Brócolis Cremoso de maneira prática e rápida para impressionar seus convidados ou mesmo para revitalizar sua refeição do dia a dia, este é o lugar certo.
Essa receita leva ingredientes comuns e transforma-os em um prato saboroso e saudável recheado com calabresa, cebola, alho e creme de leite, entre outros temperos a gosto.
Ao final, será finalizado com queijo mussarela, criando um maravilhoso contraste de sabores.
Seja para uma noite fria, almoço em família ou mesmo para quem busca incluir mais vegetais em sua dieta sem perder o sabor, essa receita é certa para você.
Ingredientes
- Fio de azeite
- Meio gomo de calabresa picada
- Bacon (opcional)
- Leite (opcional)
- 1 cebola fatiada
- 3 dentes de alho picados
- 1 brócolis cortado e higienizado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Outros temperos de sua preferência (opcional)
- Meia xícara de água morna
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- Orégano para enfeitar
Modo de preparo
- Adicione um fio de azeite em uma frigideira, em seguida adicione a calabresa picada (e bacon, se quiser).
- Deixe fritar até a calabresa ficar bem dourada.
- Adicione a cebola fatiada e os alhos picados, e continue mexendo até a cebola murchar.
- Acrescente o brócolis cortado e higienizado, mexa para começar a pegar o sabor da calabresa.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto (ou outros temperos de sua preferência).
- Adicione meia xícara de água morna, misture bem, tampe e deixe cozinhar por 5 a 8 minutos.
- Depois de cozido, adicione uma caixa de creme de leite e misture levemente.
- Deixe o creme começar a apurar, em seguida adicione duas colheres de sopa de requeijão e misture.
- Desligue o fogo, adicione o queijo mussarela ralado por cima e enfeite com orégano.
- Finalize tampando a frigideira e espere o queijo derreter.