Sticks de mussarela ultracrocantes: um petisco irresistível para qualquer hora

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Mergulhe na explosão de sabor com a receita de Mussarella Sticks, um prato que ganhou popularidade nos Estados Unidos e é conhecido por ser incrivelmente saboroso e divertido de comer.

Este petisco clássico, ideal para ocasiões de convívio com amigos, é caracterizado por ser crocante por fora e maravilhosamente derretido por dentro.

Uma opção deliciosa para quem é vegetariano, estes palitos de mussarela são perfeitos para servir em festas ou como acompanhamentos para lanches.

Prepare-se para se apaixonar por essa receita que envolve 400 g de mussarela em bastões, farinha de trigo, ovos, parmesão ralado, alho em pó, orégano, sal e pimenta do reino.

O processo de empanar os palitos e depois congelá-los é um passo essencial para garantir que a mussarela atinja o equilíbrio perfeito entre estar crocante e derretida ao fritar.

O resultado?

Mussarella Sticks dourados, crocantes e irresistíveis, que vão deixar seus convidados impressionados com seu sabor delicioso.

Sticks de mussarela ultracrocantes: um petisco irresistível para qualquer hora

Ingredientes

• 400g de mussarela em bastões
• 1 xícara de Farinha de trigo
• 2 Ovos
• 1 xícara Farinha de rosca
• 1/2 xícara Queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá Alho em pó
• 1 colher de chá Orégano
• Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a mussarela em bastões.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo.
3. Em outro prato, bata os ovos e tempere-os com sal e pimenta do reino.
4. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o alho em pó, orégano e parmesão ralado.
5. Passe os bastões de mussarela na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na mistura de farinha de rosca. Certifique-se de que todos os lados estejam bem cobertos.
6. Coloque os bastões empanados em uma assadeira e leve ao congelador por 30 minutos. Esse passo é essencial para garantir que a mussarela não derreta demais ao fritar.
7. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela a 180 graus.
8. Frite os mussarela sticks até ficarem dourados e crocantes, isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos.

Acompanhamentos