Guia prático para iniciantes: Retornando ao básico com saborosas receitas de feijão

Bem-vindos ao nosso canal!Hoje daremos início a uma série especial de receitas pensadas para aqueles que estão dando seus primeiros passos na cozinha.Se você é um desses aventureiros culinários ou acabou de sair de casa e precisa aprender o básico, esta série é para você!Para começarmos, vamos nos aprofundar na culinária brasileira e aprender um clássico: o amado feijãozinho.Este é um prato que é o coração de muitas casas brasileiras.Hoje, mostrarei como cozinhar e temperar um feijão de maneira simples e rápida, perfeito para quem está começando a aventura culinária.Então, se você está pronto para aprender a realçar o sabor do seu feijão caseiro, continue assistindo.Saber cozinhar um bom feijão é uma habilidade essencial que certamente impressionará sua família e amigos.O feijão preparado em casa tem um sabor especial e é valioso tanto para o seu paladar quanto para a sua saúde.Então, vamos nessa!Vamos cozinhar juntos um delicioso e rápido feijão.

Ingredientes

• 200 gramas de feijão
• Água para cobrir o feijão
• Óleo para fritar
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de café de colorau
• Pimenta a gosto
• Tempero completo a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Lave o feijão e coloque-o na panela de pressão.
2. Cubra o feijão com água e tampe a panela, mas não coloque a pressão ainda.
3. Ligue o fogo e deixe o feijão ferver.
4. Quando começar a ferver, coloque a pressão na panela.
5. Cozinhe o feijão na pressão por cerca de 15-20 minutos e depois desligue o fogo.
6. Depois que o feijão estiver cozido, retire o excesso de água.
7. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a cebola e o alho picados.
8. Adicione o colorau, a pimenta, o tempero completo e o sal a gosto.
9. Adicione o feijão cozido à panela e misture bem.
10. Desligue o fogo quando o feijão estiver bem temperado e sirva.