Experimente este delicioso creme de milho que promete não deixar sobras tão irresistível que é

Prepare-se para aprender a preparar um reconfortante e delicioso Creme de Milho, que é perfeito para qualquer época do ano!

Com ingredientes simples, como milho da espiga, bacon, tomate, cebola, alho e azeite, essa receita promete ganhar o coração e o paladar de todos na sua casa.

O resultado é um creme suave e rico, com o crocante do bacon e a doçura natural do milho criando uma combinação de sabor incomparável.

Além disso, é uma ótima opção para você que busca inovar no cardápio do dia a dia ou servir em um almoço de domingo.

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Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 250 g de bacon
• 1/2 tomate sem a semente
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• 1 colher de azeite
• Orégano a gosto
• 1 l de água
• 1/2 cubinho de caldo de carne ou de galinha
• Sal a gosto
• Cominho a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Corte o bacon em pedaços bem pequenos e frite-o em uma panela sem óleo ou azeite, usando apenas a gordura do próprio bacon.
2. Em outra panela, coloque uma colher de azeite e doure a cebola e o alho.
3. Corte o milho das espigas e bata no liquidificador com a água e o caldo de carne ou de galinha.
4. Adicione o tomate picado à panela com a cebola e o alho e deixe fritar um pouco.
5. Despeje o milho batido na panela e mexa constantemente.
6. Adicione sal a gosto e, se quiser, um pouco de cominho.
7. Quando o creme de milho estiver no ponto, adicione o bacon frito e mexa bem.
8. Se quiser, adicione um pouco de cheiro verde no final. Sirva quente.