Torta Caipira Rápida e Fácil com Recheio Prático e Massa de Fubá Inovadora

A Torta Caipira Rápida e Fácil com Recheio Prático e Massa de Fubá Inovadora é uma receita que irá encantar todos que provarem, seja pela sua simplicidade ou pelo seu sabor incomparável.Essa torta traz consigo o aconchego da comida caseira, com um toque de sofisticação e modernidade, resultado da inovação da massa de fubá, que é leve, saborosa e fácil de fazer.O que torna esta receita especial é a combinação harmoniosa entre o sabor da massa de fubá com o recheio prático, que pode ser personalizado de acordo com o seu paladar.Além disso, é uma receita rápida, perfeita para um lanche da tarde.

Ingredientes

• Para a massa:
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
• Para o recheio:
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, a manteiga, o leite, o ovo, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e o tomate. Tempere com sal, pimenta, salsa e cebolinha. Cozinhe até o tomate murchar e o recheio ficar bem misturado.
4. Pré aqueça o forno a 180ºC.
5. Abra metade da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Asse por 35 minutos.