Experimente adicionar fermento à água e se surpreenda com o esplêndido resultado, pão de água feito no liquidificador
Explore a surpreendente transformação que acontece ao misturar fermento e água nesta receita fácil e rápida de pão de água no liquidificador.
- Publicado: 17/11/2024
- Atualizado: 17/11/2024: 20 19
- Por: Denise
Embarque numa deliciosa aventura culinária com a nossa receita de pão feito no liquidificador.
Este pão não vai apenas satisfazer o seu paladar, mas também vai trazer um aroma delicioso para a sua casa.
Esta é uma receita prática, econômica e, acima de tudo, super gostosa.
Ideal para os dias em que deseja provar algo caseiro e quentinho, mas sem a complicação de um processo demorado e trabalhoso.
A massa contrasta perfeitamente, se soltando facilmente e ao mesmo tempo retendo a umidade interna.
O resultado é um pãozinho fofinho, dourado por fora e macio por dentro, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de uma deliciosa manteiga ou margarina.
Prepare-se para colocar a mão na massa…
ou melhor, no liquidificador, e descubra como o sabor caseiro é inigualável.
Ingredientes
- 1 xícara de água (240 ml)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento de pão (10 gramas)
- 1 ovo tamanho médio
- 1 colher de chá cheia de sal
- 5 colheres de sopa de óleo
- Aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- Óleo para untar a forma
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a água, o açúcar e o fermento. Bata por 30 segundos.
- Adicione o ovo, o sal e o óleo e bata por mais um minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela e comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição.
- Continue adicionando a farinha até que a massa se solte da tigela e esteja apenas levemente pegajosa por dentro.
- Unte uma forma de pão com óleo e transfira a massa para a forma, modelando com as mãos untadas com óleo.
- Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, aumentando a temperatura para 200 graus na metade do tempo para dourar.
- Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, passe manteiga ou margarina por cima.
- Deixe esfriar um pouco antes de remover da forma e servir.