Guia prático para iniciantes: Retornando ao básico com saborosas receitas de feijão
Aprenda a cozinhar feijão do zero com nossa receita fácil para iniciantes. Volte ao básico e domine a arte de preparar um feijão delicioso e nutritivo.
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Hoje daremos início a uma série especial de receitas pensadas para aqueles que estão dando seus primeiros passos na cozinha.
Se você é um desses aventureiros culinários ou acabou de sair de casa e precisa aprender o básico, esta série é para você!
Para começarmos, vamos nos aprofundar na culinária brasileira e aprender um clássico: o amado feijãozinho.
Este é um prato que é o coração de muitas casas brasileiras.
Hoje, mostrarei como cozinhar e temperar um feijão de maneira simples e rápida, perfeito para quem está começando a aventura culinária.
Então, se você está pronto para aprender a realçar o sabor do seu feijão caseiro, continue assistindo.
Saber cozinhar um bom feijão é uma habilidade essencial que certamente impressionará sua família e amigos.
O feijão preparado em casa tem um sabor especial e é valioso tanto para o seu paladar quanto para a sua saúde.
Então, vamos nessa!
Vamos cozinhar juntos um delicioso e rápido feijão.
Guia prático para iniciantes: Retornando ao básico com saborosas receitas de feijão
Ingredientes
- 200 gramas de feijão
- Água para cobrir o feijão
- Óleo para fritar
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de café de colorau
- Pimenta a gosto
- Tempero completo a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave o feijão e coloque-o na panela de pressão.
- Cubra o feijão com água e tampe a panela, mas não coloque a pressão ainda.
- Ligue o fogo e deixe o feijão ferver.
- Quando começar a ferver, coloque a pressão na panela.
- Cozinhe o feijão na pressão por cerca de 15-20 minutos e depois desligue o fogo.
- Depois que o feijão estiver cozido, retire o excesso de água.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a cebola e o alho picados.
- Adicione o colorau, a pimenta, o tempero completo e o sal a gosto.
- Adicione o feijão cozido à panela e misture bem.
- Desligue o fogo quando o feijão estiver bem temperado e sirva.
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