Pão açucarado que se desmancha na boca e deixa ao final um delicado sabor adocicado
Experimente essa receita de Pão Nuvem açucarado – derrete na boca! Uma opção fácil e irresistível para qualquer momento.
- Publicado: 12/07/2024
- Atualizado: 12/07/2024: 23 09
- Por: Denise
Prepara-se para descobrir uma receita maravilhosa, tão saborosa que se desmancha na boca e deixa ao final um delicado sabor adocicado.Vou ensinar a confeccionar o saboroso pão açucarado, aquele pão macio e fofinho que a maioria de nós adora e temos curiosidade em saber como é preparado.Esta é uma das receitas para apaixonados por pães açucarados, perfeita para momentos de prazer, como no café da manhã ou para acompanhar um chá ou café à tarde.Essa é uma versão muito especial da receita, onde incluímos leite condensado para dar o toque especial e doce ao pão.Entretanto, sinta-se livre para explorar e incluir variações de acordo com o seu paladar, como adicionar essência de baunilha ou raspas de laranja para brioche.Para garantir o sucesso da receita, o fermento biológico seco será crucial para a ativação e leveza da massa, então preste muita atenção a este ingrediente.Além de ser muito delicioso, esse pão é também uma opção versátil, excelente para uma série de ocasiões.Seja para um café da manhã indulgente no domingo, para acompanhar uma reunião de família ou até mesmo para presentear amigos e vizinhos, essa é uma das receitas que sempre encanta pela delicadeza dos detalhes e pelo sabor que é imbatível.Então, separe os ingredientes e vamos começar a aventura da culinária com este incrível pão açucarado!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento biológico seco
- 150 ml de leite
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de açúcar
- 3 colheres de leite condensado
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 350 a 400 g de farinha de trigo (para dar ponto na massa)
- Óleo e farinha de trigo para untar a assadeira
- Mistura de creme de leite com um ovo inteiro para passar por cima do pão
- Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- Adicione a farinha de trigo em uma tigela, faça um buraco no meio e adicione o fermento biológico seco.
- Adicione um pouco de leite para ativar o fermento. Misture e adicione o restante do leite.
- Adicione o ovo, o açúcar, o leite condensado e a margarina. Misture bem.
- Adicione o sal e mais farinha de trigo conforme necessário, até dar ponto na massa.
- Sove a massa até que ela fique macia e elástica.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, sove a massa novamente e modele-a conforme desejado.
- Coloque a massa na assadeira untada e deixe descansar por mais uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Passe a mistura de creme de leite com ovo sobre o pão e polvilhe com açúcar.
- Asse o pão por 40 a 45 minutos ou até que esteja dourado e crocante.