Torta de Presunto e Queijo Cremosa com Milho e Ervilhas
Desfrute de uma saborosa Torta Portuguesa de Liquidificador recheada! Esta receita simples e deliciosa promete um lanche maravilhoso e satisfatório.
- Publicado: 17/08/2024
- Atualizado: 13/09/2024: 07 29
- Por: Denise
Dê as boas-vindas a uma viagem culinária que promete, com a maravilhosa Torta Portuguesa de Liquidificador de Receitas Práticas da Mari.Esta tentadora obra de arte culinária é apreciada por sua combinação de sabores autênticos e uma mistura de molhos, tornando-se a escolha perfeita para um generoso lanche da tarde ou um jantar descontraído.A riqueza do presunto e do queijo muçarela, combinados com a leveza do milho e das ervilhas, e o toque especial de azeitonas e orégano, criam uma harmonia de sabores que irão encantar seu paladar.Feita com amor e carinho e embalada com ingredientes saborosos, você vai adorar a simplicidade e o sabor desta receita.Se você está procurando uma ótima ideia para impressionar seus convidados ou apenas para desfrutar de um prato recheado e delicioso, esta é definitivamente a receita a tentar.Com um passo a passo simples e prático que será apresentado no vídeo, você será capaz de criar uma torta portuguesa de liquidificador maravilhosamente bem recheada.Então, vista seu avental, vamos ao trabalho!A aromática e irresistível torta portuguesa da Mari espera por você.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150ml de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado (a gosto)
- 600ml de leite integral (2 e 1/2 xícaras)
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (15g)
- 200g de presunto picado
- 250g de queijo muçarela
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas verdes e pretas a gosto
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola fatiada
- 2 ovos cozidos
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, bata os 3 ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e continue batendo.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão, misturando até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Montagem da Torta:
- Unte uma forma de fundo removível com manteiga e farinha, e despeje metade da massa preparada.
- Distribua uniformemente o presunto, a muçarela, o milho, a ervilha, as azeitonas, o tomate picado e a cebola fatiada sobre a massa.
- Adicione os ovos cozidos picados e polvilhe com orégano.
- Cubra com o restante da massa, alisando com uma espátula para cobrir o recheio completamente.
- Assar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a torta ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Servir:
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente, como preferir.