Torta de Presunto e Queijo Cremosa com Milho e Ervilhas

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Dê as boas-vindas a uma viagem culinária que promete, com a maravilhosa Torta Portuguesa de Liquidificador de Receitas Práticas da Mari.

Esta tentadora obra de arte culinária é apreciada por sua combinação de sabores autênticos e uma mistura de molhos, tornando-se a escolha perfeita para um generoso lanche da tarde ou um jantar descontraído.

A riqueza do presunto e do queijo muçarela, combinados com a leveza do milho e das ervilhas, e o toque especial de azeitonas e orégano, criam uma harmonia de sabores que irão encantar seu paladar.

Feita com amor e carinho e embalada com ingredientes saborosos, você vai adorar a simplicidade e o sabor desta receita.

Se você está procurando uma ótima ideia para impressionar seus convidados ou apenas para desfrutar de um prato recheado e delicioso, esta é definitivamente a receita a tentar.

Com um passo a passo simples e prático que será apresentado no vídeo, você será capaz de criar uma torta portuguesa de liquidificador maravilhosamente bem recheada.

Então, vista seu avental, vamos ao trabalho!

A aromática e irresistível torta portuguesa da Mari espera por você.

Torta de Presunto e Queijo Cremosa com Milho e Ervilhas

Ingredientes:

• 3 ovos
• 150ml de óleo
• 50g de queijo parmesão ralado (a gosto)
• 600ml de leite integral (2 e 1/2 xícaras)
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (15g)
• 200g de presunto picado
• 250g de queijo muçarela
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas verdes e pretas a gosto
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola fatiada
• 2 ovos cozidos
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Em uma tigela grande, bata os 3 ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione o leite e continue batendo.
   • Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão, misturando até a massa ficar lisa e sem grumos.
   • Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
2. Montagem da Torta:
   • Unte uma forma de fundo removível com manteiga e farinha, e despeje metade da massa preparada.
   • Distribua uniformemente o presunto, a muçarela, o milho, a ervilha, as azeitonas, o tomate picado e a cebola fatiada sobre a massa.
   • Adicione os ovos cozidos picados e polvilhe com orégano.
   • Cubra com o restante da massa, alisando com uma espátula para cobrir o recheio completamente.
3. Assar:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Leve a torta ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
4. Servir:
   • Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
   • Sirva quente ou em temperatura ambiente, como preferir.

 

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