Como Fazer Pastel na Airfryer com Massa Pronta [SEM ÓLEO]

Publicado em 11/7/2024 - 19h09
Por: Robert Berthier

Olá pessoal, estamos de volta com mais uma maravilhosa receita que vai aguçar seus sentidos e transformar suas aventuras culinárias.

Hoje, vamos apresentar um método simples, rápido e extremamente delicioso de preparar um adorado quitute brasileiro – o Pastel.

Sim, um delicioso pastel feito na nossa amada Air Fryer.

Esta receita prática, de preparo mais limpo e mais rápido, é capaz de gerar um sabor tão apetitoso que todo amante de pastel deveria experimentar.

O mais excitante sobre esta receita é a sua versatilidade.

A escolha de recheios é infinita – desde o popular queijo e peito de peru até variantes mais exóticas como chocolate ou frutas, tudo isso está ao seu alcance com esta receita de pastel de Air Fryer.

Uma dica importante é selar bem as bordas do pastel com o dedo e, na sequência, utilizar um garfo para marcar a massa.

Este cuidado vai ajudar a impedir que o pastel se abra durante o preparo, além de deixar aquela marca característica que todos amamos num bom pastel.

Temos aqui algumas dicas de ouro para garantir um resultado perfeito: primeiro, pincele o pastel com óleo ou azeite antes de colocá-lo na fritadeira para não ficar seco.

Segundo, preste atenção ao tempo e temperatura: o segredo de um pastel delicioso e dourado é deixá-lo na Air Fryer por uns 15 minutos a 180 graus.

Dessa forma, você alcançará aquele equilíbrio perfeito de crocância e sabores bem selados.

Esta receita é ideal para um rápido lanche na tarde ou para alegrar suas reuniões com a família.

Não tem como não se apaixonar!

Como Fazer Pastel na Airfryer com Massa Pronta [SEM ÓLEO]

Ingredientes

• Massa de pastel
• Fatia de queijo
• Fatia de peito de peru
• Óleo ou azeite para pincelar

Modo de preparo

1. Corte a massa de pastel ao meio.
2. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de peito de peru no centro da massa.
3. Feche o pastel, apertando bem as bordas com o dedo.
4. Use um garfo para marcar as bordas e evitar que o pastel se abra.
5. Pincele óleo ou azeite em ambos os lados do pastel para evitar que fique seco.
6. Coloque o pastel na Air Fryer.
7. Programe a Air Fryer para cozinhar por 15 minutos a 180 graus.
8. Retire o pastel da Air Fryer e sirva.