A Verdadeira Receita de Linguiça Tosca Acebolada de Boteco
"Explore a autêntica receita de Linguiça Tosca Acebolada de Boteco! Siga cada etapa e surpreenda-se com o sabor genuíno deste prato tradicional de bar."
CRÉDITOS: Adilson Figueira
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A Verdadeira Receita de Linguiça Tosca Acebolada de Boteco
Ingredientes
- Dois tipos de linguiça toscana (uma de frango e outra mista)
- Água suficiente para cobrir a linguiça
- Três colheres de sopa de vinagre (álcool ou maçã)
- Duas colheres de café de sal
- Três a quatro colheres de sopa de óleo (ou manteiga ou azeite)
- Duas cebolas médias
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e adicione o vinagre e o sal.
- Adicione a linguiça na água antes de ferver.
- Deixe ferver por 10 minutos, então escorra a água e deixe a linguiça esfriar.
- Corte a linguiça em rodelas do tamanho de um dedo.
- Coloque o óleo (ou manteiga ou azeite) em uma panela para aquecer.
- Adicione as rodelas de linguiça na panela e frite até dourar.
- Adicione as cebolas cortadas em meia lua à panela e deixe fritar por um minuto.
- Sirva a linguiça frita com cebolas.
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