COSTELINHA DE PORCO EM 10 MINUTOS NA PANELA DE PRESSÃO

Compartilhe:

Agora temos uma receita suculenta, saborosa e absurdamente fácil de fazer: a costelinha de porco na panela de pressão que fica pronta em apenas 10 minutos.

Prepare-se para fazer uma costelinha bem temperada, uma verdadeira explosão de sabores que tem tudo para se tornar sua receita favorita.

Ideal para aqueles jantares especiais ou um almoço descomplicado no final de semana.

A receita usa aproximadamente 700 gramas de costelinha de porco, mas você pode ajustar a quantidade conforme sua necessidade.

Os temperos usados nesta receita são o verdadeiro segredo para a incrível costelinha de porco.

Além do limão e do shoyu que conferem um sabor especial, usaremos o lymon Pepper, responsável por adicionar um toque cítrico e picante à carne.

Além dele, entram em cena o smoky chimichurri e a páprica defumada, perfeitos para intensificar as características da carne de porco.

E se desejar inovar, outra sugestão é adicionar um pouco de molho de mostarda ao tempero, proporcionando um sabor adocicado fantástico à receita.

A costelinha de porco é a estrela deste prato, mas podemos incrementar com cebolas refogadas no final, também é opcional, mas com certeza confere um gostinho a mais à receita.

Se você gosta do sabor do alho, a dica é deixar o alho refogar bem na panela antes de adicionar a costelinha de porco, isso irá deixar a carne ainda mais saborosa.

E meus amigos, uma última dica é a adição de cheiro verde ao finalizar a receita para trazer um toque de frescor ao prato.

E lembre-se, este prato requer tempo e atenção para que a costelinha fique bem cozida por dentro, mantendo a sua segurança alimentar.

COSTELINHA DE PORCO EM 10 MINUTOS NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

• 700 gramas de costelinha de porco
• Tempero Lemon Pepper a gosto
• Chimichurri a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Suco de meio limão
• Molho shoyu a gosto (opcional)
• Mostarda a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Alho temperado com sal a gosto
• Água
• Cebola (opcional)
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Corte a costelinha de porco e coloque em uma tigela.
2. Adicione os temperos: Lemon Pepper, chimichurri, páprica defumada, suco de limão, molho shoyu (opcional), mostarda e sal.
3. Esquente a panela de pressão e adicione um pouco de azeite.
4. Adicione o alho temperado com sal e refogue bem.
5. Coloque a costelinha de porco na panela e misture bem.
6. Adicione um pouco de água.
7. Cubra a panela e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.
8. Depois dos 10 minutos, deixe o molho secar naturalmente.
9. Deixe a costelinha fritar até ficar bem sequinha.
10. Adicione a cebola (opcional) e refogue mais um pouco.
11. Para finalizar, adicione cheiro verde.

Carnes