Desvende os Sabores Deliciosos de Frango Combinado com Legumes

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Desvende os Sabores Deliciosos de Frango Combinado com Legumes

Apresentamos hoje uma receita que vai transformar seu almoço ou jantar em uma incrível experiência culinária.

O expert Wesley vem com uma proposta de frango com legumes com uma inspiração oriental, mas como ele mesmo diz, é uma receita fruto de sua inventividade.

Por ser super fácil de fazer, com ingredientes simples, esta é uma alternativa super prática e, ao mesmo tempo, saudável que vai trazer para a sua mesa um mix de sabores numa iguaria repleta de proteínas e legumes.

Vale lembrar que ela pode ser acompanhada por um arroz, ou até mesmo um macarrão, para os que desejam diversificar.

Então, com seu fio de azeite, peito de frango e legumes em mãos, estamos prontos para começar!

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 1 peito de frango cortado em cubos
• Sal e Pimenta a gosto
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola cortada em meias luas
• 350g de legumes congelados (cenoura, brócolis e couve-flor)
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 4 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

Modo de Preparo

1. Coloque um fio de azeite na panela e adicione o peito de frango cortado em cubos, temperado com sal e pimenta.
2. Deixe o frango dourar na panela, sem mexer, por cerca de 3 minutos. Mexa um pouco e deixe dourar mais um pouco.
3. Adicione quatro dentes de alho e refogue até ficarem levemente dourados.
4. Adicione a cebola e os legumes congelados. Tampe a panela e deixe por cerca de 3 minutos para descongelar os legumes.
5. Em um recipiente separado, misture a água com o amido de milho e o molho de soja. Adicione essa mistura à panela.
6. Deixe a mistura ferver em fogo alto por cerca de 2 a 3 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
7. Quando o molho estiver no ponto, o prato está pronto para ser servido.

 

Pratos Únicos