Pão Caseiro de Calabresa Fácil: Surpreenda com Sabor e Praticidade

Esta receita de pão de calabresa fácil traz lembrança uma especial de tardes em família, onde cada mordida era acompanhada de risadas e bons momentos. É uma receita daquelas que não precisa de esforço, apenas misturar e assar. O aroma delicioso que invade uma casa enquanto o pão está no forno é irresistívelO pão sem sova é perfeito para quem tem pouco tempo mas não quer abrir a mão de um lanche saboroso. Com linguiça calabresa, azeite e orégano, o sabor é incrível e a textura, fofinha.

Além de ser prático, este pão caseiro com azeite é uma opção saudável e versátil. Pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde.

Prepare este pão fofinho e saboroso para surpreender sua família e amigos. Eles certamente vão pedir a receita, e você terá orgulho de compartilhar.

Ingredientes e Quantidades

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo/manteiga derretida)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 xícara de chá de leite morno
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 gomo e meio de língua calabresa picada
• 1 gema misturada com um pouco de leite (para pincelar)
• Queijo parmesão ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparação

1. Em uma tigela, adicione um ovo e misture bem.
2. Adicione duas colheres de sopa de açúcar e mistura.
3. Adicione duas colheres de sopa de azeite (ou óleo/manteiga derretida) e misture novamente.
4. Adicione um sachezinho de fermento biológico seco (10g) e mistura.
5. Adicione uma xícara de chá de leite morno e misture bem.
6. Aos poucos, adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo, misturando constantemente com uma colher de pau.
7. Adicione uma pitada de sal e misture.
8. Continue misturando a massa até que fique hidratado e pegajoso.
9. Adicione uma colher de sopa de orégano e misture.
10. Adicione um gomo e meio de linguiça calabresa picada e mistura bem.
11. Transfira a massa para um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
12. Cubra o refratário com filme plástico e um pano de prato e deixe a massa repousar em um local quente por aproximadamente uma hora, ou até dobrar de tamanho.
13. Após o crescimento, pincele a superfície com uma gema misturada com um pouco de leite.
14. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
15. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão fique dourado por cima.
16. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.