Pão de cenoura de liquidificador sem sovar, nutritivo e fácil além de delicioso

Um pão caseiro é uma delícia, e se for um PÃO DE CENOURA, então, torna-se uma opção incrivelmente saborosa e nutritiva. Este pão de cenoura é suave e rico, com uma cor laranja linda, devido às cenouras frescas em sua massa. A cenoura, além de dar uma cor vibrante ao pão, também adiciona umidade, tornando este pão deliciosamente macio.A preparação deste pão é fácil e não requer habilidades especiais de panificação. A receita pede ingredientes básicos que a maioria de nós tem em casa, como cenouras, farinha de trigo, óleo, leite (ou água), ovos, fermento, açúcar e sal. O sabor deste pão é agradavelmente doce e é perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.Cenouras são vegetais extremamente versáteis e nutritivos. Elas são uma ótima fonte de betacaroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. A vitamina A é importante para a saúde ocular e para o sistema imunológico. Cenouras também são uma boa fonte de vitaminas K e B6. Então, além de delicioso, este pão de cenoura é uma opção nutritiva para incluir em sua dieta.Além de sua simplicidade, a beleza desta receita de pão de cenoura é que ela oferece a oportunidade de adicionar um pouco de cor e nutrição extra à sua rotina de pães caseiros. Aprecie este pão sozinho, com manteiga, ou como um acompanhamento para suas refeições. Com certeza, este pão se tornará um favorito em sua casa!

Ingredientes:

• 2 cenouras médias (200g)
• 5 xícaras de farinha de trigo ( 700g )
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 xícara de leite ou água (240ml)
• 3 ovos inteiros
• 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa (sopa) de sal
• Medida : Xícaras de 240ml

Como Fazer:

1. Comece descascando as cenouras e corte-as em pedaços pequenos. Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo, o leite (ou água), os ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Misture esses ingredientes secos.
3. Agora, adicione a mistura de cenoura batida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa mole.
4. Despeje nas assadeiras, ajeite com uma colher, cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um lugar quente (como o forno elétrico desligado) por cerca de 40 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
5. Após a massa ter dobrado de tamanho asse o pão a 180 graus por cerca de 30-40 minutos, ou até que o topo esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Esta receita de pão de cenoura é uma maneira incrível de transformar um simples pão caseiro em uma delícia nutritiva. É fácil, saboroso e ótimo para toda a família. Então, coloque suas habilidades de panificação para trabalhar e experimente esta receita!

O pão de cenoura é uma escolha excelente para várias ocasiões, dada a sua versatilidade e sabor único. Aqui estão algumas situações em que preparar um pão de cenoura seria particularmente apreciado:

1. Café da Manhã Especial: Começar o dia com uma fatia de pão de cenoura, talvez acompanhada de uma xícara de café ou chá, pode ser uma maneira deliciosa e nutritiva de acordar. A cenoura adiciona umidade e doçura natural ao pão, tornando-o um ótimo complemento para o seu café da manhã.
2. Lanche da Tarde: Para aqueles momentos entre as refeições principais, o pão de cenoura serve como um lanche substancial e satisfatório. É perfeito para recarregar as energias sem recorrer a opções menos saudáveis.
3. Piqueniques e Reuniões Familiares: Por ser fácil de transportar e agradável tanto em temperatura ambiente quanto aquecido, o pão de cenoura é uma excelente opção para piqueniques e encontros. Além disso, tende a ser um hit entre adultos e crianças.
4. Presente Caseiro: Oferecer um pão de cenoura caseiro pode ser uma maneira doce e pessoal de mostrar apreço ou carinho por alguém. É um presente que diz que você dedicou tempo e esforço para criar algo único e delicioso.
5. Épocas Festivas: Seja em feriados, como a Páscoa, onde a cenoura é um símbolo comum, ou durante as festas de fim de ano, quando os fornos estão a todo vapor, o pão de cenoura pode adicionar um toque especial e saboroso às celebrações.
6. Quando Você Quiser Adicionar Mais Legumes à Dieta: Para aqueles procurando maneiras criativas de incorporar mais vegetais em suas dietas, o pão de cenoura é uma escolha inteligente. A cenoura traz benefícios nutricionais, incluindo vitamina A, antioxidantes e fibras.
7. Atividade de Cozimento com Crianças: Fazer pão de cenoura pode ser uma atividade divertida e educativa para fazer com crianças. Elas podem ajudar a medir e misturar os ingredientes e vão adorar ver o resultado de seu trabalho saindo do forno.

Resumindo, qualquer momento pode ser ideal para fazer um pão de cenoura, desde o desejo de tratar a si mesmo e sua família com algo especial até a busca por opções saudáveis e saborosas para o dia a dia.